Vanilin kiflice su jedan od onih kolača koji odmah bude uspomene na djetinjstvo i porodične praznike. Hrskave, nježne i prepune mirisa vanilije, godinama su nezaobilazan dio blagdanske trpeze i recept koji se prenosi s generacije na generaciju.
SASTOJCI:
- 140 g putera
- 70 g šećera
- 2 vanilin šećera
- Nekoliko kapi ekstrakta vanilije
- 70 g mljevenih oraha
- 200 g brašna
PRIPREMA: Od svih sastojaka umijesite glatko tijesto i stavite ga u frižider da se odmori oko jedan sat. Od ohlađenog tijesta oblikujte male kiflice, blago stanjite krajeve kako biste dobili prepoznatljiv oblik.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170 °C oko 8–10 minuta, pazeći da kiflice ostanu svijetle i tek blago zlatne po rubovima. Kratko ih ohladite, a zatim ih dok su još tople lagano uvaljajte u kristal šećer pomiješan s vanilin šećerom.
Savršene uz kafu ili čaj, ove vanilin kiflice su pravi miris i okus praznika.
👉infoposkokbrčko✅️