PARACETAMOL PRONAĐEN U KISELIM KRASTAVCIMA

Skandal trese Sloveniju nakon što je u ukiseljenim krastavcima uvezenim iz Indije otkriven paracetamol tokom rutinske kontrole kvaliteta. Ovo je prvi zabilježeni slučaj u Evropi, a nakon analize uzoraka potvrđeno je da je koncentracija lijeka iznosila 30 miligrama po kilogramu.

Zbog ovog bizarnog otkrića, 15.000 kilograma krastavaca je zadržano u skladištu, a o svemu je obaviještena Evropska komisija.

Iz Državnog inspektorata Hrvatske poručili su da sporni proizvodi nisu distribuirani na području Hrvatske.

Maja Rapajić sa Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu pojasnila je da se kod mariniranog povrća koriste voda, ocat, šećer, so i začini, te da u standardnom postupku nema mjesta za paracetamol, ali da je moguća naknadna kontaminacija – čak i tokom uzgoja, ako je korištena kontaminirana voda.

👉 infoposkokbrčko✅️